Stroj za vakuumsko pakiranje kuhane hrane je oprema za pakiranje koja se koristi za čuvanje hrane.Produžuje rok trajanja hrane izvlačenjem zraka iz vrećice za pakiranje i brtvljenjemit.Kako bi se osigurao normalan rad opreme i produljio njezin vijek trajanja, potrebno je redovito održavanje, a uobičajene kvarove potrebno je pravovremeno otklonitinačin.

1. Vodič za održavanje stroja za vakuumsko pakiranje kuhane hrane:
   • Čišćenje: Nakon svake upotrebe,čistradni stol i brtvene trake za sprječavanje prianjanja ostataka hrane.Redovito čistite otvor za ulje vakuumske pumpe kako biste bili sigurni da je razina ulja unutar normalnog raspona.Provjerite i očistite filter kako biste spriječili da prašina i nečistoće utječu na učinak ekstrakcije zraka.
   • Podmazivanje i održavanje: Pravovremeno dodajte ulje za podmazivanje u komponente prijenosa kako biste osigurali nesmetan rad strojeva.Za strojeve s uređajima za grijanje, osigurajte čistoću grijaćih elemenata kako biste osigurali učinak dobrog provođenja topline.
   • Električni pregled: Redovito provjeravajte električne krugove i prekidače kako biste bili sigurni da nema istrošenosti ili labavosti.Provjerite je li uzemljenje dobro kako biste spriječili pojavu nezgoda s curenjem.
   • Provjera brtve: Provjerite istrošenost brtvene trake.Ako je oštećen, zamijenite ga na vrijeme kako biste održali dobar učinak brtvljenja.
   • Provjera stupnja vakuuma: Redovito testirajte stupanj vakuuma.Ako ne zadovoljava standard, možda će biti potrebno provjeriti vakuumsku pumpu ili druge povezane komponente.
2. Rješavanje uobičajenih kvarova stroja za vakuumsko pakiranje kuhane hrane:
   • Nedovoljan stupanj vakuuma: Provjerite radi li vakuum pumpa ispravno i treba li zamijeniti ulje pumpe.Provjerite ima li curenja u vakuumskom cjevovodu.Provjerite je li vrećica za pakiranje oštećena, što uzrokuje curenje zraka.
   • Neosigurano brtvljenje: Podesite brtvljenjevrijemeilitemperaturakako bi se osiguralo da se materijal za brtvljenje može potpuno rastopiti i zalijepiti.Provjerite ima li na području brtvljenja prljavštine koja utječe na kvalitetu brtvljenja.
   • Stroj se ne pokreće: Provjeritevlastutičnica i kabel za sve probleme.Provjerite jesu li postavke na upravljačkoj ploči ispravne.Provjerite jesu li aktivirani prekidač za zaustavljanje u nuždi i drugi sigurnosni uređaji.
   • Pretjerana buka: Provjerite ima li labavih dijelova ili stranih predmeta koji ometaju rad.Provjerite je li vakuumska pumpa normalna i treba li joj održavanje ili zamjena.
   • Nenormalna temperatura: Ako grijanje nije normalno, provjerite radi li grijaći element i termostat.Ako je temperatura previsoka, možda je problem u rashladnom sustavu, a potrebno je očistiti ventilator ili hladnjak.