Iako su jela s rezancima poput sobe i ramena obično popularna među stranim posjetiteljima, postoji posebno jelo zvano Wanko soba koje zaslužuje jednako toliko ljubavi i pažnje.
Ovo poznato jelo potječe iz prefekture Iwate i iako se sastoji od rezanaca soba, jede se na vrlo neobičan način: umjesto da se jede u jednoj zdjeli odjednom, soba se dijeli na male porcije i brzo poslužuje u nekoliko porcija. U zdjeli je to kao neograničeni kulinarski izazov.
Obično morate putovati u prefekturu Iwate da biste uživali u Wanko sobi, ali sada možete probati Wanko sobu u novom restoranu u Tokiju pod nazivom Amusement Wanko Soba Kurukuru Wanko. Dok hranu tradicionalno poslužuje osoblje, u Tokiju su hrani dali novi zaokret doslovno stavljajući zdjele na rotirajuću pokretnu traku kako bi se gosti mogli sami poslužiti.
Kao prvi japanski restoran sa sobom na pokretnoj traki, restoran je izazvao valove na televiziji i internetu otkako je otvoren u Kabukichu u Tokiju 25. lipnja. S obzirom na opsežno iskustvo našeg novinara PK Sangjuna s restoranima sa sushijem na pokretnoj traki (poznatim kao sushi s pokretnom trakom u Japanu), bio je savršena osoba koja je cijenila ovaj novi način jedenja sobe u zdjeli, pa je navratio u posjet.
Standardni ručak košta 3300 jena (24,38 dolara), traje 40 minuta i uključuje onoliko sobe koliko možete pojesti, kao i mladi luk, wasabi i đumbir, dok ostali začini poput morskih algi i naribane rotkvice koštaju 100 jena po porciji.
Nije samo vrtuljak činio ovo mjesto posebnim, PC je otkrio da se radi o restoranu s mjestima za stajanje, bez stolica unutra.
Iako mu je isprva to bilo neobično, ubrzo je shvatio da je ovaj stojeći položaj okrenut prema pokretnoj traci zapravo bolji za guranje rezanaca niz grlo. Jedenje što više zdjela rezanaca dio je zabave u Wanzi Sobi, a cilj igrača je ukloniti barem 100 zdjela rezanaca unutar vremenskog ograničenja.
➡ Ovo je ručak koji nudi PC. U veću zdjelu možete dodati temeljac, a u manju zdjelu po potrebi pomiješati rezance, temeljac i začine.
Kad je PC zgrabio zdjelu rezanaca s pokretne trake, postao je sigurniji u svoju sposobnost da postigne svoj cilj - pojeo je više od deset zdjela u samo jednoj minuti!
Srećom, male porcije učinile su zadatak zabavnim i izvedivim, a prazni tanjuri su se brzo počeli gomilati, te ih je u roku od pet minuta na njegovom stolu bilo oko 30.
Što se tiče okusa, nema ništa posebno, PC ga je jednostavno opisao kao „soba“. Međutim, okus nije sastavni dio okusa sobe u zdjeli – sve se svodi na brzinu i konzumaciju, a nakon 17 minuta PC je postigao svoj cilj za taj dan, sa 100 praznih zdjela na pultu.
Kad god se osjeća umorno, PC koristi začine kako bi osvježio okusne pupoljke, što uvelike pomaže u čišćenju okusnih pupoljaka između zdjelica rezanaca. Međutim, kada je pojeo 100 tanjura, PC se počeo osjećati sito i iako bi, da je mlađi, možda nastavio s tim, odlučio je prestati nakon stoljeća kako bi mogao uživati u svom postignuću bez brige o neugodnoj nadutosti.
∫ PC također ima priznanje: vjerojatno je uzeo nekoliko manjih zdjelica rezanaca da bi došao do 100.
Zapravo, ponuda manjih porcija prilično je praktična i može pomoći gostima da postignu svoje ciljeve bez previše truda. Zbog toga se PK pitao gdje se njegovih 100 tanjura uklapa u veliku shemu stvari, a nakon što je pitao osoblje, rekli su mu da žene u prosjeku pojedu oko 60-80 tanjura, dok muškarci obično pojedu otprilike dvostruko više.
➡ Što se tiče najvećeg rekorda, 317 tanjura pojedeno je u dva dana nakon otvorenja, a postavila ga je posjetiteljica.
Svi posjetitelji mogli su snimiti nezaboravnu fotografiju na posebnom mjestu smještenom blizu ulaza, a PK je izgledao poput rock zvijezde diveći se svom postignuću psa u zdjeli.
To je zabavan način da uživate u tanjuru sobe u srcu Tokija, a PC svakako preporučuje da ga dodate na popis restorana koje morate posjetiti, zajedno s restoranom The Lockup s temom zatvora, koji će nažalost biti zatvoren 31. srpnja. Zatvorite vrata.
Bowl of Pleasure Soba Kurukuru Wanko / ¡ Adresa: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo æ ±äº Øé¡ ¡ 新宿 Radno vrijeme: 12:00 – 22:00.
Sve slike © SoraNews24— Želite li biti u tijeku s najnovijim člancima sa SoraNews24? Pratite nas na Facebooku i Twitteru! [Čitam na japanskom]
Vrijeme objave: 10. rujna 2023.