FAO: Globalni obujam trgovine durianom dosegao je 3 milijarde američkih dolara, a Kina godišnje kupuje 740 000 tona

Globalni pregled trgovine durianom za 2023. godinu, koji je objavila Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu, pokazuje da se globalni izvoz duriana povećao više od 10 puta u posljednjem desetljeću, s otprilike 80 000 tona u 2003. na otprilike 870 000 tona u 2022. Snažan rast potražnje za uvozom u Kini potaknuo je širenje trgovine durianom. Sveukupno, preko 90% globalnog izvoza duriana dolazi iz Tajlanda, pri čemu Vijetnam i Malezija čine oko 3%, a Filipini i Indonezija također imaju mali izvoz. Kao glavni uvoznik duriana, Kina kupuje 95% globalnog izvoza, dok Singapur kupuje otprilike 3%.
Durian je vrlo vrijedna kultura i jedno od najplodnijih voća u jugoistočnoj Aziji. Njegovo izvozno tržište cvjeta u posljednja dva desetljeća. Najnoviji podaci pokazuju da je globalna trgovina durianom dosegla vrhunac od 930 000 tona u 2021. Rast prihoda i brzo promjenjive preferencije potrošača zemalja uvoznica (najvažnije Kine), kao i poboljšanje tehnologije hladnog lanca i značajno smanjenje vremena prijevoza, doprinose širenju trgovine. Iako ne postoje točni podaci o proizvodnji, glavni proizvođači duriana su Tajland, Malezija i Indonezija, s ukupnom procijenjenom proizvodnjom od 3 milijuna tona godišnje. Do sada je Tajland glavni izvoznik duriana, s udjelom od 94% u prosječnom svjetskom izvozu između 2020. i 2022. Preostali obujam trgovine gotovo u potpunosti osiguravaju Vijetnam i Malezija, svaki s udjelom od oko 3%. Durian proizveden u Indoneziji uglavnom se isporučuje na domaće tržište.
Kao glavni uvoznik duriana, Kina je od 2020. do 2022. kupovala u prosjeku otprilike 740 000 tona duriana godišnje, što je ekvivalentno 95% ukupnog globalnog uvoza. Velika većina duriana uvezenih iz Kine dolazi iz Tajlanda, ali posljednjih godina povećao se i uvoz iz Vijetnama.
Kao odgovor na brzo rastuću potražnju, indikativna prosječna jedinična cijena duriana stalno je rasla tijekom posljednjeg desetljeća. Na razini uvoza od 2021. do 2022. godine, prosječna godišnja jedinična cijena dosegla je oko 5000 dolara po toni, što je nekoliko puta više od prosječne jedinične cijene banana i glavnog tropskog voća. Durian se smatra jedinstvenom delikatesom u Kini i privlači sve veću pozornost potrošača. U prosincu 2021. godine, otvaranje brze željeznice China Laos dodatno je potaknulo rast kineskog uvoza duriana iz Tajlanda. Prijevoz robe kamionom ili brodom traje nekoliko dana/tjednika. Kao tranzitna veza između tajlandskog izvoza i Kine, China Laos Railwayu potrebno je samo više od 20 sati za prijevoz robe vlakom. To omogućuje kraći prijevoz duriana i drugih svježih poljoprivrednih proizvoda iz Tajlanda na kinesko tržište, čime se poboljšava svježina proizvoda. Nedavna izvješća industrije i preliminarni podaci o mjesečnim trgovinskim tokovima pokazuju da se uvoz duriana u Kinu povećao za otprilike 60% u prvih osam mjeseci 2023. godine.
Na međunarodnom tržištu durian se još uvijek smatra novim ili nišnim proizvodom. Visoka kvarljivost svježeg duriana otežava transport svježih proizvoda na udaljena tržišta, što znači da se često ne mogu ispuniti zahtjevi za uvoz vezani uz standarde biljne karantene i sigurnost proizvoda. Stoga se većina duriana koji se prodaje globalno prerađuje i pakira u smrznuti durian, sušeni durian, džem i dodatke prehrani. Potrošači nisu dovoljno informirani o durianu, a njegova visoka cijena postala je prepreka daljnjem širenju duriana na šire međunarodno tržište. Sveukupno, u usporedbi s obujmom izvoza drugog tropskog voća, posebno banana, ananasa, manga i avokada, njihov značaj je relativno nizak.
Međutim, s obzirom na iznimno visoku prosječnu izvoznu cijenu duriana, dosegao je prosječni globalni trgovinski obujam od približno 3 milijarde dolara godišnje između 2020. i 2022., daleko ispred svježeg manga i ananasa. Osim toga, izvoz svježeg duriana iz Tajlanda u Sjedinjene Države više se nego udvostručio u posljednjem desetljeću, dosegnuvši prosječno oko 3000 tona godišnje između 2020. i 2022., s prosječnom godišnjom vrijednošću uvoza od oko 10 milijuna američkih dolara, što također dokazuje da durian postaje sve popularniji izvan Azije. Sveukupno, prosječna godišnja vrijednost izvoza duriana iz Tajlanda između 2021. i 2022. iznosila je 3,3 milijarde američkih dolara, što ga čini trećim najvećim poljoprivrednim izvoznim proizvodom u Tajlandu, nakon prirodnog kaučuka i riže. Prosječna godišnja vrijednost izvoza ova dva proizvoda između 2021. i 2022. iznosila je 3,9 milijardi američkih dolara, odnosno 3,7 milijardi američkih dolara.
Ove brojke pokazuju da ako se lako kvarljivi duriani mogu učinkovito upravljati u smislu osiguranja kvalitete, obrade nakon berbe i transporta, s naglaskom na isplativost, trgovina durianom može donijeti ogromne poslovne prilike izvoznicima, uključujući zemlje s niskim prihodima. Na tržištima s visokim prihodima poput Europske unije i Sjedinjenih Američkih Država, tržišni potencijal uvelike ovisi o olakšavanju kupnje ovog voća potrošačima i jačanju svijesti potrošača.


Vrijeme objave: 25. prosinca 2023.