Pregled globalne trgovine u 2023. godini koji je objavila Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda pokazuje da se globalni izvoz Duriana povećao za više od 10 puta u posljednjem desetljeću, s oko 80000 tona u 2003. na oko 870000 tona u 2022.. Sveukupno, preko 90% globalnog Durian izvoza isporučuje Tajland, a Vijetnam i Malezija čine oko 3%, a Filipini i Indonezija također imaju mali izvoz. Kao glavni uvoznik Duriana, Kina kupuje 95% globalnog izvoza, dok Singapur kupuje otprilike 3%.
Durian je vrlo vrijedan usjev i jedno od najplodnijih plodova u jugoistočnoj Aziji. Njegovo izvozno tržište uspio je u posljednja dva desetljeća. Posljednji podaci pokazuju da je globalna durijska trgovina dosegla vrhunac od 930000 tona u 2021. godine. Rast prihoda i brzo mijenjanje preferencija potrošača u uvoznim zemljama (što je najvažnije Kina), kao i poboljšanje tehnologije hladnog lanca i značajno smanjenje vremena prijevoza, sve doprinose ekspanziji trgovine. Iako nema točnih podataka o proizvodnji, glavni proizvođači Duriana su Tajland, Malezija i Indonezija, s ukupnom procijenjenom proizvodnjom od 3 milijuna tona godišnje. Do sada je Tajland glavni izvoznik Duriana, koji čini 94% prosječnog izvoza na svijetu između 2020. i 2022. godine. Preostali volumen trgovine gotovo u potpunosti isporučuju Vijetnam i Malezija, a svaki čini oko 3%. Durian proizveden u Indoneziji uglavnom se isporučuje na domaćem tržištu.
Kao glavni uvoznik Duriana, Kina je od 2020. do 2022. kupila prosječno oko 740000 tona Duriana, što je ekvivalentno 95% ukupnog globalnog uvoza. Ogromna većina Durijana uvezenih iz Kine dolazi iz Tajlanda, ali posljednjih godina uvoz iz Vijetnama je također porastao.
Kao odgovor na brzo rastuću potražnju, indikativna prosječna cijena trgovinske jedinice u Durianu neprestano se povećavala u posljednjem desetljeću. Na razini uvoza od 2021. do 2022. godine, godišnja prosječna jedinična cijena dosegla je oko 5000 USD po toni, nekoliko puta više od prosječne jedinične cijene banana i velikog tropskog voća. Durian se smatra jedinstvenom delicijom u Kini i prima sve veću pažnju potrošača. U prosincu 2021., otvaranje željezničke željeznice China Laos dodatno je promoviralo rast kineskog uvoza Duriana iz Tajlanda. Potrebno je nekoliko dana/tjedana za prijevoz robe kamionom ili brodom. Kao tranzitna veza između izvozne robe Tajlanda i Kine, željeznici u Kini Laos treba samo više od 20 sati za prijevoz robe vlakom. To omogućava da Durian i drugi svježi poljoprivredni proizvodi s Tajlanda u kraćem vremenu budu prevezeni na kinesko tržište, poboljšavajući na taj način svježinu proizvoda. Nedavna izvješća o industriji i preliminarni podaci o mjesečnim trgovinskim tokovima ukazuju na to da se kineski durijski uvoz povećao za oko 60% u prvih osam mjeseci 2023. godine.
Na međunarodnom tržištu Durian se i dalje smatra romanom ili nišnim proizvodom. Visoka pokvarljivost svježeg duriana otežava transport svježih proizvoda na udaljena tržišta, što znači da se uvozni zahtjevi povezani sa standardima biljne karantene i sigurnosti proizvoda često ne mogu ispuniti. Stoga se većina prodanih Duriana širom svijeta obrađuje i pakira u smrznuti durian, sušeni durian, pekmez i prehrambeni dodaci. Potrošačima nedostaje svijest o Durianu, a njegova visoka cijena postala je prepreka Durianu da se dodatno proširi na šire međunarodno tržište. Općenito, u usporedbi s izvoznim volumenom drugog tropskog voća, posebno banana, ananasa, manga i avokada, njihova je važnost relativno niska.
Međutim, s obzirom na izuzetno visoku prosječnu izvoznu cijenu Duriana, dostigao je prosječni globalni volumen trgovine od približno tri milijarde dolara godišnje između 2020. i 2022. godine, daleko ispred svježih manga i ananasa. Pored toga, izvoz Fresh Duriana iz Tajlanda u Sjedinjene Države više se nego udvostručio u posljednjem desetljeću, dosežući prosječno oko 3000 tona godišnje između 2020. i 2022. godine, s prosječnom godišnjom vrijednošću uvoza od oko 10 milijuna američkih dolara, što također dokazuje da Durian postaje sve popularniji izvan ASIA -e. Sveukupno, prosječna godišnja izvozna vrijednost Duriana s Tajlanda između 2021. i 2022. iznosila je 3,3 milijarde američkih dolara, što ga čini trećom najvećom poljoprivrednom izvoznom robom na Tajlandu, nakon prirodne gume i riže. Prosječna godišnja vrijednost izvoza ove dvije robe između 2021. i 2022. iznosila je 3,9 milijardi američkih dolara, odnosno 3,7 milijardi američkih dolara.
Ovi brojevi ukazuju na to da ako se vrlo pokvarljivim Durijanima može učinkovito upravljati u smislu osiguranja kvalitete, obrade nakon žetve i prijevoza, s naglaskom na isplativost, durijska trgovina može donijeti ogromne poslovne mogućnosti izvoznicima, uključujući zemlje s niskim prihodima. Na tržištima s visokim dohotkom, poput Europske unije i Sjedinjenih Država, tržišni potencijal uvelike ovisi o olakšavanju potrošača kupnju ovog voća i jačanju svijesti potrošača.
Post Vrijeme: prosinac-25-2023